Kesme erişteli Köfteli çorba (yemek)
Malzemeler
200-250 gr Kiyma
1 küçük tas kesme makarna erişte
1 küçük tas haşlanmış nohut
2 yemek kasığı zeytinyağı
1 kasık tereyağı
1 kaşık domates salçası, yarım kaşık biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber
Yaklaşık 1,5 litre sıcak su
Yapılışı : kiymayi tuz ve karabiberle yogurup kucuk köfteler yapın. Tencerede yağda salçayı kavurun sonra haşlanmiş nohut ilave edin sıcak su ve erişte, ilave edip kaynatın kaynayan suya köfteleri ekleyip erişteler ve köfteler pişene kadar 10-15 dk pişirin…Afiyet olsun…
Hinterlasse jetzt einen Kommentar