Hindi etinden Patlican Kebab

 

       

 

Hindi etinden Patlican Kebab

Malzemeler

400 gr hindi eti

2 patlican

2 domates

1 sogan

1-2 yesil kirmizi biber

maydonoz

3-4 mantar

Yapilisi: patlicanlari alaca soyup dograyin tuzlu suda 5-10 dk bekletin. zeytinyaginda dogradiginiz soganlari öldürün, irice dogradiginiz etlerinizi atip kavurun, patlicanin suyunu elinizle skip etinize ilave edip kapagini kapatip orta isida kavurun. biber ve domates dilimlerini ekleyip cok karistirmadan domates suyunu birakip cekene kadar pisirin, gerekirse 1 tatli kasigi salca ile 1 cay bardagi suyu karistirip yemeginize ilave edip5-8 dk pisirin , tuz karabiber ile tatlandirin en son kiyilmis maydonoz  serpin… pilav ile servis yapin… afiyet olsun

Nurgül

Share
Published by
Nurgül

Recent Posts

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır Malzemeler 1 bardak mercimek 500 gr…

3 Jahren ago

NAR EKŞİSİ TARİFİ

NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa…

3 Jahren ago

Siyah zeytin kurumu

Merhaba hanımlar bugün sizlere ablamın tarifini anlatıcam. Almanya'da bulunduğum şehirde Türk marketleri malesef siyah zeytin…

4 Jahren ago

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİ

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİMalzemeler 3 çay bardak bulgur 6…

4 Jahren ago

BAMYA TURŞUSU TARİFİ

Bamya turşusuMalzemeler Bamya kurmak icin Kavanoz veya turşu bidonu 2 çay bardağı elma sirke 1…

4 Jahren ago

VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ, 6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP BİR SEFERDE PİŞİRDİM

https://www.youtube.com/watch?v=uEmQUbtYAOg VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ ✅  6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP…

4 Jahren ago