EN KOLAY KUMPİR TARİFİ; TEPSİDE KUMPİR; ŞİDDETLE TAVSIYE EDİYORUM MUTLAKA DENEYİN; Nurmutfagi NurGüL

 

malzemeler

1 kilo patates

1 cay bardak süt

100 gr tereyag

100-150 gr kasar peynir rendesi

sucuk

misir konservesi

cekirdeksiz siyah yesil zeytin

jalepone biber tursusu

ketchap

mayonez

 

   

 

YAPILISI:  patatleri haslayalim, kabuklarini soyup catalla veya ezici ile püre haline getirelim..  oda sicakliginda parcalara ayrilmi 100 gr tereyagi ilave edelim tuz serpelim ve tereyagi eriyene kadar karistiralim.. 1 cay bardak sütüde ekleyip karistirmaya devam edelim, kasar peynir rendesinin bir miktarini üzeri icin ayiralim, ve geri kalan peynir rendesini patateslere ilave edip karistirarak püremizi hazirlayalim…  borcam tepsimizi yaglayip harcimizi bosaltalim, misir konservesi, sucuk, jalepone biber tursusu, kornison tursu, cekirdeksiz yesil siyah zeytin dilimleri en son olarak geri kalan peynirleri serpelim önceden isinmis 190 derece firinda 15 dak arasi peynirlerimiz eriyene kadar pisirelim..

servis yapmadan önce ketchap ve mayonez serpelim.. müthis lezzetli oluyor kesinlikle tavsiye ederim.. bu sekilde cok pratik oluyor.

Sesli anlatimli videolu tarifimi Nurmutfagi NurGüL youtube kanalimdan izleyebilirsiniz. begeni ve yorumlarla desteklerinizi esirgemeyin lütfen, sevgiyle kalin.