DANA CARPACCIO
Carpaccio, çiğ sığır etinin çok ince dilimlenmesiyle yapılan, başlıca çerez olan, bir İtalyan yemeğidir. Carpaccio genellikle zeytin yağı, parmesan peyniri ve karper veya çam tohumu ile lezzetlenderilir.
pazar kahvaltisi icin bu sekilde dana carpaccio sunum yaptim.
malzemeler
1 paket dana carpaccio
parmesan peyniri
mozzarella
cam fistigi
rukola
karabiber
zeytinyagi
physalis altin cilek
mini mozzarella
mini dattel domates
tabagima aralikla dana carpaccio yerlestirdim. ortasina rukola, üzerine parmesan peyniri, fistigi kavurup serptim karabiber ve zeytinyagi gezdirdim. altin cilegi, haslanmis yumurta, mini mozzarella domates esliginde sunum yaptim. sizede fikir olsun kolay gelsin afiyet olsun
Hinterlasse jetzt einen Kommentar