Hamur Isleri

Sarma Poğaça tarifi

  Sarma Poğaça Malzemeler: 1 bardak aycicek ve zeytinyagi karisimi 3 yemek kasigi seker 4 kücük kasik tuz 1 adet yas maya 2 bardak ilik su ( 1 bardak süt 1 bardak su ) yeterince […]

Genel

Karnı yarık Poğaça

Karnı yarık Poğaça 3 su bardağı ılık süt 200gr süt kremasi (yoksa yerine 1 bardak daha sut kullanabilirsiniz) 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket yaş maya(42gr) 1 paket kabartma tozu 3 […]

Kahvaltılık- Atıştırmalıklar- Aperatif

Patates püresi

          Patates püresi Malzemeler Normal boyda 5-6 tane patates 1,5 su bardağı süt Bir yemek kasığı tereyağı Tuz Pürenin yapilisi: tencerede kabuklari soyulup küp kesilmis patatesleri süt ile yumusayana kadar pisirin. […]

Kahvaltılık- Atıştırmalıklar- Aperatif

Kavun ve Karpuz sunumu

        Kavun ve Karpuz sunumu   bir tane karpuzu alt ve üst tarafini kesin ortasinda kalan kismi servis tabagina alin… resimde görüldügü gibi dilimleyin… kestiginiz diger parcalarin icini dondurma kasigi ile cikartin, […]

Kahvaltılık- Atıştırmalıklar- Aperatif

pastirmali kasarli Tost

    pastirmali kasarli  Tost tost yapmasini bilmeyen yoktur ama ben yine kisaca yazayim   pide tereyagi pastirma kasar peyniri   yapilisi:  tost ekmegine tereyagi sürün, peynir ve pastirma dilimleri yerlestirip ekmegin diger yarisini kapatin […]

Kahvaltılık- Atıştırmalıklar- Aperatif

Karışık Menemen kiymali sebzeli menemen

        Karışık Menemen Malzemeler 4 yumurta 1 soğan 5-6 biber yeşil sarı karışık 5-6 mantar 3-4 domates 300-400 gr Kiyma Zeytinyağı Tuz, kırmızı-karabiber, pulbiber 1 çay bardağı süt yumurta icin Yapılışı: soğanı […]