Nur Mutfağı

 

 

Buzdolabinda Hamur Nasil Mayalanir

 

Malzemeler

1 kilo un

1 yas maya

1 yemek kasigi tuz

3 yemek kasigi seker

1 su bardagi ilik süt

1,5-2 bardak su

3 yemek kasigi siviyag

 

 

 

Yapilisi: derin cam bir kabin icine ilik sütü mayayi, sekeri  ekleyip mayayi eritelim, tuzu, siviyagi, suyunu ve unu ilave edelim,  yumusak ama civik olmayan bir hamur elde edelim… Hamurun üzerine un serpelim ve Strec folye ile tamamen hava almiyacak sekilde kapatalim.. Bu hamuru yatmadan önce geceden hazirliyoruz ve buzdolabina kaldiriyoruz, sabaha kadar yavas yavas hamurumuz gelmis oluyor, sabah kalkinca ister ekmek ister pizza ne isterseniz yapabilirsiniz, cok pratik oluyor elinizin altinda hemen, hamur hazirda oluyor.. kolay gelsin, afiyet olsun…

Hergün youtube kanalima  yapim asamali canli videolar paylasiyorum lütfen sizde abone olun.. abone olmak videolari izlemek ücretsizdir. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

firinda hamur nasil mayalanir bu  videodan tarifi izleyebilirsiniz

 

 

pizza tarifi linki http://www.nurmutfagi.de/pizza-tonno-pizza-sosu-pizza-hamuru-nasil-yapilir-tarifi/