Brezel- laugenbrötchen- Käselaugenstange Alman Simidi nasil yapilir tarifi

laugebtötchen-brezel-käselaugestange (16)
laugebrötchen brezel käselaugestange karbonatli ekmek peynirli tuzlu natron simit külce ekmek

  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (2)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (3)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (4)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (5)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (6) 

Brezel- laugenbrötchen- Käselaugenstange

 
Alman Bretzeli
400 ml ılık su
1 yaş maya
620-650 gr un
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
50 gr tereyağı
1-2 paket kabartmatozu (1paket natron)
2 litre su
Üzeri için
Iri taneli tuz, susam
Peynir dilimi ve rendesi

laugebtötchen-brezel-käselaugestange (7)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (8)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (9)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (10) 

Yapılışı: hamuru yoğurun 1 saat 2-3 kat çıkana kadar bekleyin. Bezeler yapın. Resimde gördüğünüz gibi istediğiniz formu verin.
Yaklaşık 1,5-2 litre suyu kaynatin içersine 1,5 kabartmatozu dökün yaptığınız brezelleri kaynar suyun içersine koyun 15-20 saniye bekletip yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisine koyun, bıçakla bröthenlere X şeklinde kesin, bretzellerin kalın yerinden kesip üzerine iri taneli deniz tuzu serpin önceden ısınmış 200 derece fırında taklaşik 15-20 dk üzeri kızarana kadar pişirin… Peynirli yapmak isterseniz ince uzun form verin ortasını uzunlamasına kesin rendelenmiş kaşar peynir rendesi koyun, 15 dk 200 derece havalı fırında pişirelim… Afiyet olsun 🙂
detayli sesli anlatimli videolu tarifimi youtube kanalimdan izleyebilirsiniz. kanalima abone olarak takipte kalin hergün yeni videolu tarifler paylasiyorum. abonelik kesinlikle ücretsizdir. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

laugebtötchen-brezel-käselaugestange (11)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (12)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (13)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (14)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (15)  laugebtötchen-brezel-käselaugestange (16)

 

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*