Bişi tarifi – kabartme nasıl yapılır
Malzemeler
1 yaş maya
Yarım kilo normal un
Yarım kilo kepekli un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
Yapılışı; mayayı ılık su, süt, şeker ve tuz ile eritelim.. unu ilave edip hamuru yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim. ( Arzu ederseniz kepekli un yerine tamamını normal un kullanabilirsiniz, tercih sizin )
Ilık bir ortamda Hamuru yaklaşık 40-60 dk 3 katına gelene kadar mayalayalım.
( mayalama işlemlerini daha önceden paylaşmıştım, akşamdan yaparsanız hamuru buzdolabında mayalatıyoruz, çok acil durumdaysa 30 dk fırında mayalatıyoruz.. detaylı tariflerimi diğer tariflerimde ve YouTube kanalımda yapılış videomu izleyebilirsiniz..)
Mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.. ortasını parmağımızla delelim… kızgın yağda teflon tavada kızartalım… yanına reçel, peynir çeşitleri, sucuk, zeytin, yeşillik, domates, acuka, çemen… Allah Ne verdiyse 😊🙏 çay ile birlikte afiyet olsun..
Not: hamuru bir geceden yaparsanız çok az maya ile hamuru mayalatabilirsiniz.. çeyrek veya yarım paket yaş maya 1-2 kilo kadar una yeterlidir.
Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır Malzemeler 1 bardak mercimek 500 gr…
NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa…
Merhaba hanımlar bugün sizlere ablamın tarifini anlatıcam. Almanya'da bulunduğum şehirde Türk marketleri malesef siyah zeytin…
SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİMalzemeler 3 çay bardak bulgur 6…
Bamya turşusuMalzemeler Bamya kurmak icin Kavanoz veya turşu bidonu 2 çay bardağı elma sirke 1…
https://www.youtube.com/watch?v=uEmQUbtYAOg VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ ✅ 6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP…
