Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

Abdullah says:

12 Juli 2015 at 23:00

İyi Günler nurgül hanım ben baklavacılardaki gibi üst kısmının elle dokunulduğunda dağılacak gibi çıtır çıtır olmasını istiyorum, o yuzden sitenizde belirtmişsiniz çıtır olması için tatlının soğuk, şerbetinde ılık olması gerektiğini belirtmişssiniz, yalnız parantez içindede belirtmişsiniz biri soğuk biride sıcak olması gerektiğini. çıtır olmasına etken olan iki aşama var anladığım kadarıyla biri şerbetin baya koyu, videonuzdaki gibi diğeride şerbetin ılık,tatlının soğuk olması gerekiyor dimi.
40 kat baklava başlıklı videonuzdaki gibi üst tarafı çıtır bir kıvamda olmasını istiyorum şerbeti dökerken nasıl döktünüz? tatlınında,şerbetinde ılıkmı soğukmu diye bilgi veririseniz sevinirm şimdiden teşekkürler.
- Nurgül says:
  
  7 September 2015 at 22:04
  
  merhabalar tatildeydim firsat buldum henüz yeni ilgilenebiliyorum gelen mesajlarla.. serbeti bir gün önce yaptim ve buzdolabina kaldirdim. baklavanin ilk sicakligi cikinca soguk serbet heryerine gezdirerek yedirdim yaklasik 800ml serbet kullandim.

Nur Mutfağı