En Yeni Tariflerim

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

serbetli baklava (19)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (17)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (11)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (9)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

 

Baklava ve tatlilar icin  Serbet tarifi
Malzemeler
1 kilo ( 5 su bardagi ) seker
1 litre ( 5 su bardagi ) su
1 limon dilimi
1 kasik tereyagi ( kullanmak zorunda degilsiniz genelde kadayif icin kullaniyorum )

 baklava serbetinin kivami

 

serbetli baklava (2)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (3)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (4)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (5)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (6)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi, camfistigi, fistik. samfistik

serbetli baklava (10)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (12)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (13)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

serbetli baklava (18)

Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

 

baklava tarifim icin linkim http://www.nurmutfagi.de/40-kat-baklava-pratik-ev-acma-baklava-nasil-yapilir-tarifi/
Yalilisi: seker ve su tencereye alinir icersine 1 dilim limon dilimi eklenip kaynamaya birakilir… Serbeti cok kaynatirsaniz baklavaniz citir olur, az kaynatirsaniz yumusak olur. baklavanin serbetini kaynamaya basladiktan sonra yaklasik 15-20 dakika arasi kaynatiyorum.. Serbeti ilik olarak sogumus baklavamizin heryerine gelicek sekilde dökeriz, fistik ile süsleyip tatlisinin cekmesi icin bir müddet bekletikten sonra servise hazirdir… afiyet olsun ( serbeti önceden yapip firindan cikmis ilk sicagini birakmis baklavamiza soguk serbeti dökeriz. ) yani biri sicak biri soguk olmali. tercihinizi serbeti soguk baklava sicak olani secmenizi öneririm.

baklava serbetini kapagi kapali olarak kaynamaya birakin, vaktiniz yoksa serbeti cok kaynatmak istemezseniz 5 bardak sekere 4 bardak su kullaniniz..

normal revani gibi tatlilar icin serbetin kivami koyu olmamali akici bir kivam olmali yaklasik 10-15 dakika kaynatmak yeterlidir.
baklava tarifim icin linkim http://www.nurmutfagi.de/40-kat-baklava-pratik-ev-acma-baklava-nasil-yapilir-tarifi/

 

TULUMBA – HALKA TATLISININ SURUBU

tulumba ve halka tatlisinin serbetin yapilisi: 1 kilo seker, 1 litre su tencereye alinir, kaynamaya birakilir kaynadiktan sonra 25-30 dakika orta ateste serbet biraz koyu kivam olana kadar kaynatilir, son 5 dakika yaklasik 1 tatli kasigi limon suyu skilir.. ocaktan alinir sogumaya birakilir. tulumba tatlisini serbetlemek icin serbet bir gece önceden yapilir ve buzdolabina kaldirilir, kizarttigimiz halka – tulumba tatlisini  soguk serbetin icine atilir, 1-2 dakika serbeti cektikten sonra servis tabagina cikartilir… serbetin kivami koyu olursa halka – tulumba tatlimizda o kadar citir citir olur… kolay gelsin

 

 

 

Total Views: 1661 ,

Share - Paylas
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

2 Comments on Baklava ve Tatlilar icin serbet surup Sirup nasil yapilir tarifi

  1. İyi Günler nurgül hanım ben baklavacılardaki gibi üst kısmının elle dokunulduğunda dağılacak gibi çıtır çıtır olmasını istiyorum, o yuzden sitenizde belirtmişsiniz çıtır olması için tatlının soğuk, şerbetinde ılık olması gerektiğini belirtmişssiniz, yalnız parantez içindede belirtmişsiniz biri soğuk biride sıcak olması gerektiğini. çıtır olmasına etken olan iki aşama var anladığım kadarıyla biri şerbetin baya koyu, videonuzdaki gibi diğeride şerbetin ılık,tatlının soğuk olması gerekiyor dimi.
    40 kat baklava başlıklı videonuzdaki gibi üst tarafı çıtır bir kıvamda olmasını istiyorum şerbeti dökerken nasıl döktünüz? tatlınında,şerbetinde ılıkmı soğukmu diye bilgi veririseniz sevinirm şimdiden teşekkürler.

    • merhabalar tatildeydim firsat buldum henüz yeni ilgilenebiliyorum gelen mesajlarla.. serbeti bir gün önce yaptim ve buzdolabina kaldirdim. baklavanin ilk sicakligi cikinca soguk serbet heryerine gezdirerek yedirdim yaklasik 800ml serbet kullandim.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*