Nur Mutfağı

 

 

Visne Suyu ( visne surubu )

Malzemeler

1300gr visne

7-8 tane karanfil

1 cubuk tarcin

3 – 3,5 litre su

2,5 su bardagi seker

 

 

 

 

Yapilisi: visneleri yikiyoruz, saplarini ve yapraklarini temizleyip tencereye aliyoruz, icersine tane karanfilleri ve cubuk tarsini ekliyoruz… 2,5 bardak sekeride ilave edip suyunu veriyoruz, kaynamaya birakiyoruz, visneler rengini birakip yumusacik olana kadar yaklasik 20-25 dakika kontrol ederek kaynatiyoruz, ocaktan alip ilidiktan sonra süzerek suyunu aliyoruz, buzdolabina kaldiriyoruz, soguk soguk iciyoruz 🙂 artik disardan hazir meyvesuyu almaya son mis gibi ev yapimi serbetler ve meyve sularini kendimiz yapabiliriz.. cok tatli gelirse iceceginiz bardagin yarisina visne surubundan yarisina normal su ekleyerek icebilirsiniz.. hem surubunuz böylece daha cogalir.. afiyet olsun

Not: denelerin israf olmasi icin bir miktari süzüp suyunu serbet olarak kullanip, diger kalaninida taneleri ile birlikte hosaf olarak yiyebilirsiniz