Nur Mutfağı

Süs Biberi Tursusu

Malzemeler

yeterince aci süs biberi

her bir 500 ml su sisesi icin yarim cay bardagi elma sirkesi

1-2 tatli kasigi tuz

3-5 dis sarimsak

 

Türkiyede aplam ile birlikte kislik hazirligi yaptik… bende bu firsati bulmusken sizlere hem tarif aldim hemde videosunu ve fotolarini cektim.

Yapilisi: süs biberlerini yikayalim saplarini keselim, siseye dolduralim, üzerine yarim cay bardagi elma sirkesini dökelim tuz ilave edelim sarimsaklarida yerlestirelim, üzerine alicak kadar su ilave edip kapagini kapatalim, serin ve karanlik yerde saklayalim.. bir iki hafta icinde yemek icin hazirdir… afiyet olsun