Nur Mutfağı

Sosyete Poğaçası

 

Malzemeleri

125 gr margarin veya tereyağı (oda ısısında yumuşamış)

1 yumurta beyazı (sarısı üzerine kullanılacak)

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sirke

Yarım paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

İçine koymak için;
Peynir

Maydanoz

Üzeri için;
Susam

 

Sosyete Poğaçası Tarifi’nin Yapılışı
Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan cevizden küçük parçalar alıp avuç içimizle açıyoruz. İçine peynir maydanoz karışımından koyup hamurun iki kenarını üstten birleştiriyoruz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpiyoruz. 200 derece fırında pişiriyoruz.13/14 DAKİKA ARASI Afiyet olsun şefim TESEKURLER 😁

 

facebook gurumuzda https://www.facebook.com/groups/www.nurmutfagi.de/ tariflerini bizimle paylasan Mehmet Özdemir ustaya cok tesekkür ederiz. sizleride grubumuza bekleriz.
beni youtube ve instagram kanalimdanda takip edebilirsiniz.
abonelikler kesinlikle ücretsizdir. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw
İnstagram sayfamdanda bu linkten takip edebilirsiniz https://www.instagram.com/Nurmutfagi_nurgul/