Nur Mutfağı

Silex tavada Patates Oturtma Tarifi

Malzemeler

 

500 gr kıyma

6-8 orta boy patates

2-3 yeşil kırmızı biber

1 soğan

5-6 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates & biber salçası

Tuz, karabiber, Pulbiber

1-2 tas sıcak su

Zeytinyağı sıvıyağ karışımı

Üzeri için

1 domates

3-4 sivri biber

tariflerimizi begenir ve paylasirsaniz emege destek vermis olursunuz. yapilis videomu izlemek icin videoya tiklayin. Youtube kanalimda videolu tariflerimi paylasiyorum lütfen youtube kanalima abone olun, abonelik ücretsizdir.. https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

instagram kanalimdada kisa videolar ve resimler paylasiyorum, instagram kullanan arkadaslar takibe alin  <3  https://www.instagram.com/Nurmutfagi_nurgul/

yapilis videomu izlemek icin videoya tiklayin

 

 

Yapılışı: soğanı yemeklik doğrayalım, zeytinyağı ve sıvıyağ karışımında soğanı KAVURALIM, kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar devam kavuralım. BİBERLERİ ekleyelim salçasını ilave edip baharatlar İLE TATLANDIRALIM, suyunu ekleyelim, bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım..

Patateslerin kabuğunu soyup, ünce yuvarlak dilim keselim.. Silex tavaya patatesleri dizelim üzerine sarımsakları ve sosu dökelim.. dilimlenmiş domates ve biberleri yerleştirip Silexin en son ayarında önce  5 sonra 4 dereceye düşürerek PİŞİRELİM.. pişme süresi fırından daha çok çabuk pişiyor, afiyet olsun 😊