Nur Mutfağı

     

Kremalı Kadayıf tatlısı

malzemeler

1 paket hazir kadayif

SERBETI ICIN:

5 bardak seker

6 bardak su

4-5 damla limonsuyu

1-2 kasik tekreyagi

KREMASI ICIN:

2 paket kremsanti ( kremayi süt kremasi olarak yapmak isteyenler icin 2 kutu süt kremasi, 2 vanilya sekeri, 2 paket sahnesteif krema sertlestirici )

1 kutu mascarpone alternatif labne

SÜSLEMEK ICIN

ceviz ici

hindistan cevizi

 

 

               

 

Çok pratik hazır kavrulmuş kadayıfı tepsiye koyun.. Şerbetini hazırlayın. 5 bardak şeker, 6 bardak su, 4-5 damla limon suyu, 1-2 kaşık tereyağı hepsini kaynatın şerbetini hazırlayın… ılıdıktan sonra kadayıfın üzerine çektire çektire dökün. Yaklaşık yarım saat bekleyin. Kremsantı hazırlayın. 2 kutu süt keması(400ml), 2 paket sahnesteıf sahne sertleştirici tozu ve 1-2 paket vanılya şekeri, hepsini mikserde çırpın. Mascarpone ekleyin mikser ile devam çırpın. Şerbetini çekmiş soğumuş kadayıf tatlınızın üzerine kremanızı heryerine gelecek şekil dağıtın, ceviz, fıstık, Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın… Afiyet olsun…