Nur Mutfağı

 

Kinder Milchschnitte – Süt Dilimi

3 yumurta
200 Gr putra şekeri
200 ml siviyag
250 gr yoğurt
30-40 gr kakao 2-3 kaşık
150 gr un
2 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
( ölçüler orta boy su bardağına denk geliyor )

Kreması için
2 paket krem şanti tozu
2 kutu süt kremasi (400ml)
1,5 kaşık bal
1 tatlı kaşığı limonsuyu

 

 

Kinder Milchschnitte – Süt Dilimi

Yapılışı: öncelikle kremasini hazırlayın. Malzemeleri derin bir kapta mixserde katilaşana kadar çırpın. Buzdolabına koyun.

Hamur için: yumurta ve putra şekerini çırpın diger malzemeleri ekleyip hamur elde edin. Yağlı kağıt koyduğunuz iki fırın tepsisine hamuru paylaştırın. 200 derecede yaklaşık 10-15 dakika arası alt üst yaparak pişirin, arada fırının kapağını açarak hamurun kabarmasını engelleyin. Pisen keke elinizle hafif bastırarak havasını indirin. Kek soğuduktan sonra Kremayi heryerine eşit sürün. Diğer hamuru üzerine koyup yağlı kağıdı çıkartın, 16 eşit parçaya kesin, biraz daha dolapta bekletip servis yapın… Afiyet olsun…