Nur Mutfağı

 

 

KASIK HELVASI UN HELVASI TARIFI

 

 

Malzemeler

1 orta boy su bardagi un ( kullandiginiz bardak ile hem seker hem su ölcüsü kullanmalisiniz )

yarim paket tereyagi  125 gr

serbeti icin

1 bardak seker

1 bardak su

süslemek icin

tarcin

ceviz ici

 

 

 

videoyu izlemek icin tiklayin

 

 

youtube kanalima ücretsiz abone olarak videolu tariflerimi ücretsiz takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/watch?v=0njVFkakNd4&feature=youtu.be

 

Yapilisi: Öncelikle bir kabin icinde 1 bardak seker ile suyu eritelim…  Yagi teflon tavada eritelim, unu ekleyip sürekli karistirarak kisik ateste kavuralim… yaklasik kavurma islemi 20-25  dakika sürüyor… kokusu cikan ve renk alan unumuza serbetimizi yavas yavas ekleyelim biryandanda sürekli karistirarak serbeti una yedirelim… Serbeti ceken helvamiza kasikla sekil verip servis tabagimiza alalim… arzuya göre tarcin ve ceviz ici  ile tatlandirip servis yapalim… afiyet olsun