Nur Mutfağı

AZ MALZEME ILE SAHANE BIR KAHVALTILIK DOMATES DILIMLI PEYNIRLI YUMURTA TAVA

 

MALZEMELER

3 tane büyük boy domates

1 kasik tereyag

kasar peynir dilimleri

3 yumurta

tuz, kirmizitozbiber pul biber

maydonoz

 

yapilisi: domatesleri yuvarlak dilimlere keselim.. tereyagini teflon tavaya alalim eritelim ocagin altini orta dereceye kisalim domates dilimlerini ekleyelim bir iki dk sonra cevirelim tuz ile tatlandiralim üzerine kasar peynir dilimleri koyalim. kapagini kapatip peynirler hafif erimeye baslayinca arada kalan bosluklara yumurta kiralim tekrar kapagini kapatalim yumurtanin beyazlari pisene kadar pisirelim, tuz ve biber serpelim birazda maydonoz atalim artik kahvaltilik domates dilimleri hazirdir. ekmek cay zeytin daha ne olsun 🙂 afiyet sifa olsun