Nur Mutfağı

 

Dikey dolama Rulo yas  Pasta

Dikey Rulo yas Pasta – ispanakli sünger pandispanyali dolama pasta tarifi

Malzemeler

alt pandispanya icin tarif linki http://www.nurmutfagi.de/yumusacik-sunger-pandispanya-nasil-yapilir-tarifi/

ispanakli rulo kek icin tarif linki http://www.nurmutfagi.de/yumusacik-sunger-pandispanya-nasil-yapilir-tarifi/

Kremasi icin

2 kutu kremsanti (4 paket)

800 ml süt

1 kutu 200gr cremfraiche alternatif labne peyniri

2 yemek kasigi tepeleme putrasekeri

1 kavanoz visne marmeladi

süslemek icin

cikolata parcalari

 

 

 

 

alt pandispanya icin tarif linki http://www.nurmutfagi.de/yumusacik-sunger-pandispanya-nasil-yapilir-tarifi/

ispanakli rulo kek icin tarif linki http://www.nurmutfagi.de/yumusacik-sunger-pandispanya-nasil-yapilir-tarifi/

Yapilisi: pandispanyayi  tarifine göre önceden pisiriyoruz, rulo kekide ayni sekilde tarife göre pisiriyoruz…

Kremasi icin: 800 ml soguk sütü 4 paket krem santi ve putra sekeri ile katilasana kadar cirpiyoruz… katilasan kremaya cremefraiche labne peynirini ekleyip devam cirparak kremamizi hazirliyoruz… rulo kekimizi esit seritler halinde yaklasik 8 cm kalinliginda kesiyoruz… her tarafina bolca kiraz marmeladi sürüyoruz… üzerine kremadan sürüyoruz… sünger pandispanyayi kalibimizin alt tabagina koyuyoruz, üzerine krema sürüyoruz… ispanakli rulo kekimizden bir tane serit alip sünger pastamizin ortasindan basliyarak rulo yapiyoruz… ayni islemi ispanakli kekimiz bitene kadar uyguluyoruz…(resimlerde göründügü gibi) Rulo pastamizi sünger kekimizin üzerine dolayarak bitirdikten sonra en üstüne tekrar krema sürüyoruz onun üzerine diger pandispanyanin yarisini yerlestiriyoruz ve her yerini kapliyacak sekilde krema sürüyoruz… spatula ile düzeltiyoruz, tirtikli spatula ile dalgalar yapiyoruz…cikolata parcalari ile kenarlarini süslüyoruz… üzerine artan kremadan süsler yapip üzerine marmelade koyup buzdolabinda pastamizin cekmesi icin 2-5 saat veya bir gece bekletip servis ediyoruz… afiyet olsun…