Nur Mutfağı

 

dantel desenli Limonlu kek

 

Malzemeler

4 yumurta

250ml su bardagi ile 1 bardak siviyag

2 bardak seker

yarim bardak yogurt

yarim bardak süt

yaklasik 2,5-3 bardak un

1 paket kabartmatozu

1 paket vanilya

1 limon kabugu rendesi

yarim limon suyu

yarim cay bardagindan biraz fazla hindistan cevizi ( 3 yemek kasigi dolusu )

 

 

Yapilisi: yumurtayi seker ile krema kivamina gelene kadar cirpin.. yagi, sütü, yogurtu, limon kabugu rendesi ve limon suyunu ekleyip devam cirpin, unu eleyerek ilave edip cirpin.. ister borcam kullanabilirsiniz, isterseniz kelepceli kalip.. kelepceli kalibin altini yagli kagit ile kaplayin, kekin hamurunu dökün tezgaha birkac sefer vurarak havaciklari cikartin… önceden isinmis 170 derece firinda yaklasik 45 dakika kürdan ile test yaparak ici pisene kadar pisirin… pisen kekimizi servis tabagina alalim ve evinizde bulunan temiz herhangi bir danteli üzerine koyalim, süzgec ile putra sekeri serpelim.. danteli dikkalice kekten kaldiralim super desenli kekimiz hazirdir… afiyet olsun