Çıtır balık file


Malzemeler 

1 kg Kabeljaufilet – porsiyonluk balık filesi

Panier için

Un

1 Yumurta

Yarım çay bardağı kada süt

Tuz, karabiber 

Cornflaks kahvaltılık şekersiz Mısır gevreği

Kızartmak için sıvıyağ

 


Sos için 

2 kaşık yoğurt 

2 kaşık 

Mayonez

Dereotu

Yarım soğan

Yarım limon suyu

Küçük taze soğancık 

1 kornişon turşu




Yapılışı: balık fileleri tuz ve karabiber ile tatlandıralım. Önce un ile heryerini kaplayalım.

Yumurtayı süt, tuz ve karabiber ile çırpalım, unladığımız balık fileleri yumurtaya bulayalım.

Mısır gevreğini milserde çekelim biraz iri kalacak şekilde ufaltalım. Yumurtaya bulmadığımız Mısır gevreğine batıralım her yerini gevrek ile kaplayalım.. kızgın yağda kızartalım.

Yanına patates kızartması ve yoğurt sos ile servis yapalım. 

Yoğurt sos tarifi: SOĞANI, soğancığı ve kornişon turşuyu çok ince doğrayalım, tüm malzemeleri alıp karıştıralım. Sosumuz. HAZIRDIR. 


Nurgül

Recent Posts

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır

Mercimekli Kesme Aşı tarifi, etli mercimek aşı nasıl yapılır Malzemeler 1 bardak mercimek 500 gr…

3 Jahren ago

NAR EKŞİSİ TARİFİ

NAR EKŞİSİ 40 kg nar, suyu güzelce sıkılır ve süzülür, çıkan suyu kaynatılır. Bahçeniz varsa…

3 Jahren ago

Siyah zeytin kurumu

Merhaba hanımlar bugün sizlere ablamın tarifini anlatıcam. Almanya'da bulunduğum şehirde Türk marketleri malesef siyah zeytin…

4 Jahren ago

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİ

SALMA BULGUR PİLAVI ET SUYUNA SALMA TEREYAĞLI BULGUR PİLAV TARİFİMalzemeler 3 çay bardak bulgur 6…

4 Jahren ago

BAMYA TURŞUSU TARİFİ

Bamya turşusuMalzemeler Bamya kurmak icin Kavanoz veya turşu bidonu 2 çay bardağı elma sirke 1…

4 Jahren ago

VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ, 6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP BİR SEFERDE PİŞİRDİM

https://www.youtube.com/watch?v=uEmQUbtYAOg VAY CANINA DENEMEYEN KALMASIN BU YÖNTEME BAYILACAKSINIZ ✅  6-10-12 KAT YUFKAYI BİR SEFERDE AÇIP…

4 Jahren ago