Nur Mutfağı

Çikolata Pasta – Aglayan pasta

Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı süt
4 yemek kasigi kakao

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Beyaz Krema İçin

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt

yurtdisindan takip eden takipcilerim icin alternatif krema malzemesi: 2 kutu schlagsahne, 2 paket kremasertlestirici, 2 paket vanilya

 

 

Yapilis videomu izlemek icin tiklayiniz…

 

 

kek pistikten sonra Islatmak İçin 1 Su bardağı süt

Hazırlanışı;

Kek için gerekli malzemeleri sırasıyla; yumurta, şekeri yaklasik 5-7 dakika cirpin sonra süt, un kakao ve kabartma tozunu eleyerek cirpmaya devam edelim… koyu bir kek hamuru elde edelim..
Büyük bir borcam tepsiyi  yağlayip unlayalim….(margarin veya tereyağı ile) Kek hamuru borcama dökülerek 150C de yaklasik 30 dakika pişirilir. ( kürdan ile pistigini kontrol edin )
Kek biraz Ilıyınca 1 su bardağı süt döküp ıslatalim…

2 paket krem şanti 1,5 su bardağı sütle çırpılarak koyu kıvamlı bir krema elde edilir. ( alternatif kremayi  sertlestirici ve vanilya ile sertlesene kadar cirpilir )

krema soğuyan ıslak kekin üzerine yayılıp , buzdolabına konulur.

Çikolata Sosun yapilisi ve tarifini görmek icin linke tiklayiniz http://www.nurmutfagi.de/pastalara-cikolata-sosu-tarifi/

.. kremanin üzerine soguyan cikolata sosunu dökelim ve Buzdolabında 1-2 saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis yapalim. Afiyet olsun.

Youtube kanalima ücretsiz abone olarak yapim asamali videolu tariflerimi takip edebilirsiniz https://www.youtube.com/channel/UCQrpJTkGy_STsLsrfi5A1Uw

 

hertürlü pastaya kullanabileceginiz cikolata sos tarifimi izlemek icin videoya tiklayiniz