Nur Mutfağı

 

Borcamda Sade Pandispanya tarifi

 

Malzemeler
5 yumurta
250 gr ( 1 su bardagi seker
1,5 paket kabartmatozu
( 20 gr )
300 gr un
1 paket vanilya

 

   

YAPILIS VIDEOMU IZLEMEK ICIN TIKLAYINIZ. LÜTFEN KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN

 

 

Yapilisi: yumurtanin beyazini ayirip kar gibi olup sertlesene kadar cirpalim… Yumurtanin sarilarini tek tek ekleyip cirpmaya devam edelim, bu arada sekeride 3-4 asamada ekleyip yaklasik 5 dk cirpalim… kabartmatozunu ve vanilyayi ekleyip devam cirpalim… unu yavas yavas birkac asamada ekleyelim… 20 ye 30 cm lik yagli kagit serilmis borcama hamurumuzu esit sekilde serelim… tezgaha birkac kez vuralim kürdan ile hava kabarciklarini patlatalim.. önceden isinmis 170 derece firinda 25-30 dakika pisirelim…kürdan testi yapalim, kürdana hamur yapismiyorsa kekimiz pismistir. firindan cikartalim, ortadan kesip, keki islatarak,  krema sürüp istediginiz gibi süsleyebilirsiniz.. dikdörtgen Yas pasta icin ideal bir tarif

Not: pandispanya yaklasik tam bir kürdan boyunda kabardi yaklasik 7 cm kalinliginda