Nur Mutfağı

         

 

4 cesit peynirli Pizza Tonno Ton balik Pizza

 

Malzemeler

1 kilo un

1 yas maya

3 yemek kasigi seker

tuz

2,5-3 bardak ilik su

peynir ic harci icin

1 kutu kremfreiche krempeyniri

beyaz salamur

1 tane mozarella

kasar rendesi

küflü peynir (tulum)

tonno pizza  sos icin

1 domates rendesi

yarim kasik salca

tuz, karabiber, kekik

bir kutu konserve ton balik

yeterince kasar rendesi

1 bas dilimlenmis sogan

zeytin

yesil biber

             

 

Yapilisi: hamur malzemeleri yogrulur, iki kat olana kadar yaklasik 1 saat beklenir. inceligi ve kalinligi damak tadiniza göre ayarlanir.  hamurdan büyükce beze alinir, tepsinizin boyuna göre acilir, tepsi yaglanir unlanir ve actiginiz hamur koyulur… ben bir tepsiye iki cesit pizza uyguladim, siz isterseniz iki tepsiye uygularsiniz…

.

4 cesit peynir pizza icin: krem peyniri hamura sürülür, üzerine salamur ovulur, küflü peynir, mozarella dilimleri yerlestirilir bolca kasar rendesi serpilir, önceden isinmis firinda 300 derecede 8-10 dk alt üst kizarana kadar pisirilir… afiyet olsun…

tonno icin sosu hazirlanir, hamurun yarisina domates sosu, ton balik, biber dilimleri, zeytin taneleri yerlestirilir bolca kasar rendesi ve sogan dilimleri serpilir, önceden isinmis firinda 300 derecede 8-10 dk alt üst kizarana kadar pisirilir…

detayli sesli anlatimli videomu youtube kanalimdan izleyebilirsiniz, ve kanalima abone olarak takipte kalin.

emege saygi lütfen begenip paylasmayi unutmayin… lütfen siteme üye olmayi unutmayin hergün yeni tarifler ekliyorum, tskrler…