Antepin Zeytinli Böregi, Gaziantep yöresinden Zeytinli Börek nasil yapilir tarifi malzemeler hamur icin 1 kilo…
Kirma Yesil zeytin Salata nasil yapilir tarifi, Yesil Zeytin salatasi malzemeler zeytin kirma veya cizme…
Yaprak eksisi icin malzemeler 3 deste Yaprak salamuru ( 1 destede 10-15 tane yaprak var )…
Yogurtlu patatesli Nohut yemegi yöresel tarif Malzemeler 600 gr dana kusbasi önceden haslanmis bir kase nohut 3…
Simid Kebabi Malzemeler 500gr yagli kuzu kiyma 1 cay bardagi kadar simid ( ince köftelik bulgur ) simidi islatmak…
Mangalda terbiyeli kuzu küsleme Malzemeler 1 kilo yaklasik 8-10 tane kuzu bonfile ( miktari size kalmis ) 1 yemek…
Siveydiz Malzemeler 500 gr dana kusbasi 1 tas dolusu haslanmis nohut 1 demet yesil sogan varsa taze sarimsak ( 8-10…
Pirpirim Salatasi - Semizotu salatasi malzemeler 1 kücük baglam semiz otu 1 sogan 2 domates 1 kücük salatalik…
Malhitali Köfte - Mercimek Köftesi Malzemeler 1 bardak mercimek (250ml boy kullandim ) 1 bardak simit…
Mangalda Balcan sis Kebabi Malzemeler 2-3 tane ince uzun patlican 500 gr kiyma 1 kücük sogan…
Közlenmis patlican ve biber salatasi Babagannus salatasi malzemeler: hazir közlenmis patlican ( 2 patlican ) hazir…