KAHVALTI ÖNERISI; FESLEGEN SOSLU MINI MOZZARELLE, FÜME SOMON BALIKLI EKMEKLER

 

KAHVALTI ÖNERISI

malzemeler

MOZARELLA TABAGI ICIN

bir kutu mini mozarelle

yeteri kadar mini dattel domates

2,3 dal taze feslegen

zeytinyagi

würze

salatalik, zeytin

EKMEK ÜZERI SOMON FÜME ICIN

kahvaltilik islendirilmis füme somon baligi

tereyag

krempeyniri

kirmizi sogan

yumurta

( yesillik, frenksogani, roka, )

 

 

mozzarella tabagi icin feslegeni ince kiyalim veya mikserde zeytinyagi biraz tuz yarim dis sarimsak ile ezelim, tabaga mozarella ve domatesleri koyup üzerine feslegen sosundan gezdirelim, würze alternatif olarak soya sosu ile tatlandiralim. afiyet olsun

fümeli ekmekcikler; bageti verev keselim, bi yarisina tereyag sürelim bir yarisina krem peynir sürelim, üzerine füme somondan koyalim, kirmizi sogan dilimi, arzuya göre varsa dereotu, frenksogani, kresse gibi taze baharatlarla lezzetlendirelim. roka, haslanmis yumurta esliginde servis edelim.. afiyet olsun