Yöresel Tarifler

Silex tavada kolay gözleme tarifi – Tava Böreği nasıl yapılır tarifi

Silex tavada kolay gözleme tarifi - Tava Böreği nasıl yapılır tarifi   Malzemeler 3 adet yufka 2 yumurta yarim cay…

9 Jahren ago

Silex tavada Bıldırcın kızartma tarifi

Silex tavada Bıldırcın kızartma tarifi  Malzemeler  4 bıldırcın ( 2 tavuk pirzola ) 6-7 patates 2-3 soğan Tuz, karabiber, kekik,…

9 Jahren ago

Etli taze Yeşil Fasülye nasıl yapılır tarifi- Ayşe kadın fasulye tarifi

Etli taze Yeşil Fasülye nasıl yapılır tarifi- Ayşe kadın fasulye tarifi Malzemeler 1 paket taze fasülye 500 gr 2 dilim…

10 Jahren ago

Lahana Turşusu nasıl kurulur tarifi

Lahana turşusu nasıl kurulur tarifi   5 litrelik turşu bidonu İÇİN Malzemeler 1 orta boy lahana 1 kilo havuç Yarım…

10 Jahren ago

Köfteli çökertme kebabı nasıl yapılır tarifi

Köfteli çökertme kebabı nasıl yapılır tarifi  Malzemeler  500 gr kıyma 1 soğan 2-3 yeşil biber veye yarım dolma biber 1…

10 Jahren ago

Muska şeklinde Pırasa Sarması nasıl yapılır  ( Pırasa Dolma tarifi)

Muska şeklinde Pırasa Sarması nasıl yapılır ( Pırasa Dolma tarifi)  Malzemeler  5-6 tane pırasa ( 1 kg ) 3 çay…

10 Jahren ago

Yeşil zeytin salatası nasıl yapılır tarifi- Hatay usulü kırma zeytin salatası tarifi

Yeşil zeytin salatası nasıl yapılır tarifi- Hatay usulü kırma zeytin salatası tarifi Malzemeler  1 bardak çekirdeksiz yeşil zeytin  Bir tutam…

10 Jahren ago

Köfteli Iskender Kebabi nasil yapilir tarifi

                Köfteli Iskender Kebabi Malzemeler 500 gr kiyma 1 sogan ( 1 dis…

10 Jahren ago

Mehrkornbrot – çekirdekli taş fırın ekmeği tarifi

  Mehrkornbrot - çekirdekli taş fırın ekmeği tarifi Malzemeler  500 gr karışık çekirdekli kepekli un  ( unun içinde mayası vardır…

10 Jahren ago

Fırında kaz nasıl kızartılır tarifi

Fırında kaz nasıl kızartılır tarifi Malzemeler  5 kilo Kaz 1-2 pırasa Tuz, kırmızıtozbiber, karabiber  https://www.youtube.com/watch?v=looUuJ_bTko   Yapılışı: temizlenmiş yıkanmış Kazı…

10 Jahren ago

Çıtır lokma tatlısı tarifi

Çıtır lokma tatlısı tarifi   Malzemeler 2 bardak un 1,5 bardak ılık su 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı…

10 Jahren ago

Silex tavada Patates Oturtma Tarifi

Silex tavada Patates Oturtma Tarifi Malzemeler   500 gr kıyma 6-8 orta boy patates 2-3 yeşil kırmızı biber 1 soğan…

10 Jahren ago

Düdüklü Tencerede Ayva Receli nasil yapilir Tarifi

        Düdüklü Tencerede Ayva Receli Tarifi malzemeler 1,5 kilo ayva 1,5 kilo seker bir cimdik limontuzu veya…

10 Jahren ago

Kurabiye hamuru tarifi – Kitir kurabiye hamuru nasil yapilir

     Kurabiye hamuru tarifi   Malzemeler  4 yumurta 500 gr tereyağ veya margarin Bir limon kabuğu rendesi  1 paket…

10 Jahren ago

Yalancı hingel – soğan soslu yoğurtlu makarna tarifi

  Yalancı hingel - soğan soslu yoğurtlu makarna tarifi   Malzemeler 1 paket makarna 500 gr sulandırılmış yoğurt 2-4 diş…

10 Jahren ago

Şehriyeli Tavuk çorbası tarifi – salçasız Çorba – Frühlingsuppe

Salçasız şehriyeli tavuk çorbası Malzemeler  1,5 çay bardağı şehriye 1 tas didiklenmiş tavuk göğsü  1,5 litre Tavuksuyu ve su karışımı…

10 Jahren ago

Balkabağı tatlısı sosu pasta kreması nasil yapilir tarifi

      Balkabagi tatlisi Konservesi   Malzemeler 1 kilo Balkabagi 1,5 su bardagi yaklasik 400 gr seker 1 paket…

10 Jahren ago

Kars Kazı Nasıl pişirilir – Kaz nasil tuzlanir ve kurutulur – Kaz Nasıl pişirilir tarifi

            Kars Kazı Nasıl pişirilir - Kaz Nasıl pişirilir tarifi Malzemeler 1 tüm kaz 5…

10 Jahren ago

Haşhaşlı Dizmana Nasıl yapılır tarifi

        Haşhaşlı Dizmana Nasıl yapılır tarifi Malzemeler Hamur için 1kilo un 1 yaş maya 1 çay bardağı…

10 Jahren ago