Ana Yemekler

Mantolu Patlican Kebap tarifi

  Mantolu Patlican Kebabi Patlıcanlı sarma Köfte Malzemeler 4  tane ince uzun patlıcan Köfte harcı için: 500 gr. yarım yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan ( kücük 2 tane ) 3 yemek kaşığı galeta […]

Genel

Orjinal CEZERYE tarifi

    CEZERYE   Malzemeler 1 kilo havuc 1 cay bardagi su 1 su bardagi seker 1,5-2 cay bardagi ceviz, findik 2 yemek kasigi bal yarim cay kasigi yenibahar yarim cay kasigi tarcin yarim cay […]

Ana Yemekler

firinda Patates Oturtmasi tarifi

  Firinda Patates Oturtmasimalzemeler:5-6 orta boy patates250 gr kiyma1 soganyarim sari, yesil biber,1 domatestuz, karabiber, kirmizibiber1 kasik salcaüzerini süslemek icin1 domates dilimi2 yesil sivri biber   yapilisi: kiymali harc icin yagda sogani kavurup kiymayi ekleyin […]

Çorbalar

sebzeli mercimek corbasi

    mercimek corbasimalzemeler3 avuc mercimek1 avuc pirinc1 sogan2 patates2 havucyarim kirmizi biber1,5 litre etsuyu+su karisimituz, karabibersos icin: tereyag- zeytinyagi eritilir kirmizibiber ve nane yag ile yakilir.             tavuk nuggets […]

Genel

Sodalı Krep tarifi

  Sodalı Krep Malzemeler 4 yumurta 2 bardak un 1 bardak süt 2 bardak soda 3-4 yemek kasigi sıvı yağ 1 yemek kasigi şeker 1 tatli kasigi  tuz         Yapilis videosunu izlemek […]

Ana Yemekler

Fırında şiş Kebab tarifi

           Fırında şiş Kebab Malzemeler 500 gr kıyma 1 soğan 1 kırmızı biber Tuz, kırmızıtozbiber, karabiber, pulbiber,( aci ) yarim yemek kasigi biber salcasi kücük bir tutam maydonoz   servis icin 1-2 […]

Ana Yemekler

Kıymali Biber Dolmasi tarifi

       Etli Biber Dolması   Malzemeler Dolmabiber, ( patlican ) 3 bardak pirinç 300-400 gr kıyma 1 soğan 1 kaşık biber ve domates salçasi karışımı Tuz, karabiber, kirmizibiber, pulbiber Zeytinyağı sos icin 1 […]